Buffetangebot September

ab 30 Personen

Kohlrabicremesuppe mit süßsauer eingelegten Radieschen

Artischocken-Focaccia mit Frühlingslauch, Oliven und Kirschtomaten

Hirschcarpaccio mit Cranberries

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum

Heidschnuckenkeule, Thymian-Wacholderrahmsoße, Paprikagemüse und Röstinchen

Perlhuhnbrust mit Steinpilzragout, Romanesco und Spätzle

Kartoffel – Lauchgratin mit Kabeljau

Crème Brûllè

Zwetchgen Crumble

Inklusive Getränkepauschale: 73,60 Euro

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