Speisekarte

Standardkarte

Ab 10. Januar 2025

Hannöversche Kraftbrühe mit Einlage
7,50 €
Rindercarpaccio
15,50 €
mit Rucola und Parmesan
Überbackener Ziegenweichkäse
11,00 €
mit Rucola und Himbeervinaigrette
Hausgemachtes Sauerfleisch
16,50 €
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Roastbeef
22,00 €
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Gegrillter Kräuterlachs
22,00 €
an frischen Blattsalaten in Kürbisöl mit hausgemachten Kartoffelrösti und Creme fraiche
Jägerschnitzel
21,50 €
mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
23,50 €
mit Hähnchenschnitzel
Sambalschnitzel
21,50 €
mit pikanter Sambal-Oleksoße, Steakhouse Frites und gemischtem Salat
23,50 €
mit Hähnchenschnitzel
Cordon bleu vom Schweinerücken
23,00 €
mit gekochtem Schinken und Cheddar Käse gefüllt, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
25,50 €
Cordon bleu vom Hähnchen
Dehnes Burger
17,00 €
“mit 180 g dt. Angusrind Pattie*
(welches ausschließlich in Weidehaltung gehalten wurde).
Cheddar, gerösteten Zwiebeln, Tomatenkonfi, Rucola, hausgemachter Mayonaise, Tiroler Speck und Salatbouquet
Extra
dazu eine Portion Steakhouse Frites: 3,50 €
oder Süßkartoffelpommes: 4,00 €
Rumpsteak 230 g
38,00 €
mit Kräuterbutter, Kartoffeldippers mit sour cream und Ofengemüse
Dehneplatte
28,00 €
mit Schweinefilet, Schweinerücken und Rumpsteak, Champignons, Ofengemüse und Bratkartoffeln

im April 2025

Rosa gebratenes Schweinefilet
28,00 €
auf Estragon-Senfsauce, Selleriepüree, geschmorter Spitzpaprika und Macairekartoffeln

ab 16.04.2025

Schwedenbecher
10,50 €
Vanilleeis mit Apfelmus, selbstgemachtem Eierlikör und Sahne
Vanilleeis
10,50 €
mit karamellisierten Kürbiskernen, Sahne und Kürbiskernöl
Schokotörtchen
10,50 €
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
Amaretti-Teller
10,50 €
In Amarettibrösel gewälztes Vanille-, Baileys- und Schokoladeneis mit Karamellsauce und Sahne

Hausgemachte Rasmarin-Crème Brûlée
8,50 €
Kleiner Wachmacher
6,50 €
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis, Milchschaum und hausgemachtem Keksanhänger
Rochersünde
10,50 €
Rocher-, Vanille- und Baileys-Eis, dazu Rocherkugeln, Baileys und Sahne