Mediterranes Buffet zum Festpreis all inclusive

Mediterranes Buffet

Ab 30 Personen

Suppe

Minestrone oder Tomatensuppe

Kaltes Buffet

Bunte Antipastiplatte „Misto“
Auberginen, Champignons, Oliven, Peperoni, Zucchini, Paprika und Schafskäse
Graved Lachs, Räucherlachs
Scampi in Knoblauchcreme
Tomate-Mozzarella-Salat
Creperolle mit Graved Lachs
Avocaco Canapés
Gorgonzolacreme mit Birne und Pumpernickel
Melone mit luftgetrockneten Schinken

Warmes Buffet

Drei verschiedene Hauptgänge zur Wahl:
Hähnchenbrustfilet mit Ratatouillegemüse
Lammkeule mit Rosmarinsoße
Filet von der Dorade in Olivenöl gebraten

Gemüse der Saison
Gratinkartoffeln
Gemüserisotto

Beilagen

Gemüse der Saison
Gratinkartoffeln
Gemüserisotto

Dessert

Dessertauswahl in Portionsgläschen
Käseauswahl mit gemischtem Brotkorb

Ihre Getränke-Auswahl

Glas Prosecco und Orangensaft zum Empfang
Minderalwasser
Softgetränke (Cola, Fanta, Sprite, Säfte usw.)
Pino Grigio und Merlot
Härke Pils und Veltins vom Fass

Nach dem Essen als Digestif

Ausgewählte Spirituosen z.B. Averna, Marillenbrand, Jägermeister

Preis pro Person: 120,00 €