Schlemmerbufett
Ab 30 Personen
Suppe
Rinderkraftbrühe oder verschiedene Gemüsesuppen
Kaltes Buffet
Antipastiplatte
Tomaten-Mozzarella mit Basilikum
Melone mit Schinken
Räucherfischauswahl mit Lachs und Forelle
Warmes Buffet
Drei verschiedene Hauptgänge zur Auswahl nach Absprache. Zum Beispiel:
Schnitzel mit Champignonsoße und Sambalhollandaise
Rinderschmorbraten
Hirschkalbsbraten
Maispoulardenbrust saisonal (z.B. an Spargelgemüse oder auf Pfifferlingen in Rahm)
Lachsfilet mit Limettensoße
Dessert
Käseauswahl mit gemischtem Brotkorb und Butter sowie eine reichhaltige Dessertauswahl in Portionsgläschen
Beilagen
Gemüse der Saison
Kartoffelgratin, Salzkartoffeln oder Kroketten
Ihre Getränke-Auswahl
Glas Prosecco und Orangensaft zum Empfang
Minderalwasser
Softgetränke (Cola, Fanta, Sprite, Säfte usw.)
Rotwein und Weißwein
Härke Pils vom Fass
Nach dem Essen als Digestif
Marillenbrand, Ramazotti, Koma (Korn mit Maracuja)
Gasthaus Dehne
Am Ortfelde 59
30916 Isernhagen NB
Telefon: +49 (0)511 733770
Email: info@gasthaus-dehne.de
Öffnungszeiten
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